Marek Domański

Marek Domański to domowy barista z wieloletnim doświadczeniem w pracy z espresso i kawą mleczną. Zaczynał od prostego kawiarki, dziś prowadzi w domu małe „laboratorium” z różnymi ekspresami i młynkami. W Kafone.pl odpowiada za treści dotyczące techniki parzenia, kalibracji sprzętu i rozwiązywania typowych problemów z kawą. Każdą poradę opiera na własnych eksperymentach, pomiarach i porównaniach, a także na rozmowach z serwisantami i trenerami baristów. Stawia na jasne wyjaśnienia, bezpieczeństwo użytkowania i realne, sprawdzone rozwiązania.