Jedzenie w puszce
Jedzenie w puszkach, często ma za zadanie ułatwić nam życie. Jest to szybko forma na zjedzenie posiłku, w ekstremalnych warunkach. Sprawdzają się w takich miejscach, gdzie mamy możliwości pójść do sklepu po świeże jedzenie. Konserwę można zabrać wszędzie, nie wymaga wcześniejszego przygotowania, zabezpieczenia, nie musimy się obawiać, że coś się wyleje, czy zniszczy. Często mają długi termin ważności, co pozwala na dłuższe przechowywanie, nawet do kilku lat od produkcji. Możliwe jest to dzięki zastosowanemu procesowi sterylizacji oraz szczelności opakowania, które chroni żywność przed zanieczyszczeniami i dostępnością powietrza. Do niektórych konserw dodawane jest niestety również azotan sodu lub potasu. Dzięki puszkom mamy możliwość zjedzenia także owoców, czy warzyw poza sezonem, wraz ze wszystkimi minerałami i witaminami. Nie charakteryzują się wysokim kosztem, jednak czasami powinniśmy być w stanie więcej zapłacić za mięso wiadomego pochodzenia. W tych tańszych nie zawsze jesteśmy pewni, ponieważ często mogą się zdarzyć zmielone kości czy skóry, np w pasztetach, czy mielonkach. Jednak jedzenie w puszkach nie powinniśmy spożywać zbyt często. Bardzo smaczne są ryby w puszkach, np. tuńczyk, lecz tak naprawdę nie wiemy jak bardzo był on stary. Czym starsza ryba, tym więcej posiada w sobie niebezpiecznej dla człowieka rtęci. Oczywiście w sklepach mamy możliwość kupienia konserw wysokiej jakości, o którym świadczą certyfikaty i zaświadczenia gwarantujące. Przed dokonaniem zakupu zawsze czytajmy etykietę.
